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美食天下
2012 - 4 - 6
首播: CCTV-7 04月06日 21:47  >>CCTV-7直播入口   重播: CCTV-7 04月09日 13:22  >>CCTV-7点播入口   人...
2012 - 4 - 6
卖得火的过桥米线   在云南有这么一种小吃,有人拿它当饭吃,一日三餐都要吃它,这种小吃就是云南十八怪中的其中一怪,过桥米线-人人爱。   吃过桥米线很讲究的,首先把鹌鹑蛋和所有的生...
2012 - 4 - 5
茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白...
2012 - 4 - 5
  (彭登笋摄)清明前几天,趁着阳光明媚,点头镇大坪村的茶农都在赶着采摘明前茶。受今年持续多雨阴冷天气的影响,今年福鼎白茶春茶上市时间比去年推迟了10天左右,从目前上市春茶的情况来看,与...
2012 - 2 - 6
福鼎自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史,本地有一种优良品种的。
2012 - 1 - 31
2011年12月29日,在本报与市渔业协会、市烹饪协会共同主办的中迪杯“宁德大黄鱼”烹饪大赛上,决出了“宁德大黄鱼”名菜金奖10个,它们分别是“一清二白”、“鱼羊鲜”、“煎酿黄瓜鱼”、“闽东...
2012 - 1 - 30
中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。福建"功夫茶"天下闻名,那大家知道福建十大茶叶品牌吗? 福建十大茶叶品牌(排名不分先后) 1.黄金桂 黄金桂,以黄(木炎)品种茶树嫩梢制...
2012 - 1 - 17
 福建是历史悠久的产茶大省,由于得天独厚的自然条件,茶叶品质优良种类繁多,六大茶叶类别中乌龙茶、白茶、红茶、绿茶都囊括在内。乌龙茶集中在泉州和武夷山地区,漳州的八仙茶和南平的建瓯龙须茶也属乌...
2012 - 1 - 17
 福建是历史悠久的产茶大省,由于得天独厚的自然条件,茶叶品质优良种类繁多,六大茶叶类别中乌龙茶、白茶、红茶、绿茶都囊括在内。乌龙茶集中在泉州和武夷山地区,漳州的八仙茶和南平的建瓯龙须茶也属乌...
2012 - 1 - 13
福鼎食尚与桐山施家美食 美味氤氲 金鱼戏莲 空心高丽 福鼎鱼片 福鼎牛肉丸 美食,吃得讲究,制作精巧,并附于一定文化内涵。每个地方,都有地方美食,自然...