可怕!媒体人爆料老酸奶和果冻制作黑幕
4月9日,中央电视台著名主持人赵普等多位媒体人士发微博,抖露有关食品行业的内幕。赵普微博的原文是:“转发来自调查记者的短信。同志们:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻,尤其是孩子,内幕很可怕,不细说。”
赵普作为中央电视台著名主持人这样的地位和身份,在公开的场合把老酸奶和果冻生产的内幕,说到这样的程度,要说没有点影响和效应,那已经是不可能的了。尤其是欲说还休的悬念式处理手法,颇类似于相声艺术中的包袱,必定更加吊人的胃口,激发公众探求真相的兴趣。而包袱有没有,或者精彩不精彩,最多只与相声的质量相关。赵普留下的所谓内幕的悬念,抖露不抖露,却不是精彩不精彩的问题,而是杀伤力大小的问题。因为无论从哪方面来说,赵普不说清楚老酸奶和果冻的内幕,都注定会产生杀伤力,不说还真是不行的了。
近年来,食品行业频曝质量问题,诸如什么假酒、三聚腈胺、染色馒头、毒奶粉、瘦肉精、毒豆芽、毒血旺等等,负面信息此起彼伏,涉及的范围和品种之多,已经让公众有了“我们还能吃什么”的无奈。国务院办公厅日前印发的《2012年食品安全重点工作安排》中指出,当前中国食品安全基础依然薄弱,风险隐患点多面广,违法问题时有发生,形势不容乐观。赵普的信息从调查记者的短信中来,而诸多问题食品恰恰是通过记者的暗访调查曝光,进而受到查处的。因此,赵普说“内幕很可怕,不细说”,让人顺理成章地联想到这两类食品存在的问题,从而影响生产企业的销售。对于企业来说,至少对于遵纪守法的生产企业来说,应该有理由要求赵普说清楚,以免影响行业的持续健康发展。除非整个行业都受某种潜规则的影响,否则就没有可以不需要赵普说明白以正视听的理由。
至于对公众来说,赵普这样的说法,必定会加剧对这两种食品的恐慌心理,进而影响消费积极性,这是肯定的。老酸奶和果冻都是深受消费者喜欢的两种普通食品,消费数量不在小数,尤其果冻更为小孩所喜欢。出于对食品安全的关切,公众自然需要清楚,吃到肚里的产品质量到底是否安全。因此,公众同样有理由甚至更有理由,要求赵普把话说明白,而不要吞吞吐吐,让公众徒添烦恼。
食品作为特殊商品,其安全与否关乎公众的身体健康和生命安全,是个相当敏感的话题。尤其是在食品安全的整体形势并不乐观的情况下,作为赵普这样的公众人物的言行,其影响力绝不局限于自己的微博,而注定会被关注和扩散。因此,赵普既然已经说到了“内幕”,就没有了欲说还休的权利,而应该对公众对企业负责到底,坚决而大声地说出“内幕”,这是作为公众人物的责任和良知所在。
快讯:老酸奶被曝可怕内幕 奶业股开盘走低
和讯股票讯 继三聚氰胺及蒙牛“毒牛奶”事件之后,奶制品添加剂问题仍然阴云难平。近日,有知名媒体人在微博爆料称,老酸奶及果冻使用从皮鞋中提炼出来的工业明胶作为添加剂,再度冲击了公众本已敏感脆弱的信任神经,让不少消费者对于酸奶的安全性产生了担忧。
受此影响,周二奶业股开盘走低。截至发稿,光明乳业(600597,股吧)下跌0.54%,三元股份(600429,股吧)下跌0.54%
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