又到一年丰收时。在管阳镇海拔500多米的西昆村,田间地头,随处可见忙碌的村民,收割、脱谷、晒谷,一片秋收繁忙的景象。
“红米不易种植,找这个地方费了好长时间。”西昆村支部书记孔庆平说,几年前,村里成立西昆有机农业合作社,开辟红米基地,开始尝试小规模种植红米稻,他告诉记者,红米是一种糙米,富含微量元素,红米适宜生长在海拔高、有山泉水灌溉的地方。在孔庆平看来,西昆村四面环山又高海拔,满足了红米种植的所有优良条件,这里有成片的农田,远离城镇、工业区,无污染,生态环境好。
据悉,红米也叫“月子米”,种植历史悠久,过去曾是朝廷贡米,不落寻常百姓家;近代又是孕、产妇和少儿的药膳食补;具有美容养颜、补血补气、调节肠胃之功效。作为福鼎的特色健康食品,红米历年来都是供不应求。去年西昆有机农业专业合作社引进了“金优3农3号”红米,新型红米每亩产量高达到500公斤,比当地农民过去种植的红米翻了一倍,稻谷颗粒饱满、晶莹剔透、色泽艳丽。无论是产量还是质量都超过预计。
“原先旧的品种红米村里一直都有种植,但是亩产量很低,老百姓都不愿意种,一亩才收500斤,金优3号,米质很好,产量也很高,可以每亩达到1000斤,每亩收入要比其他稻谷多七到八百元左右。”孔庆平说,今年的种植面积增加了,产量、质量提高了、利润也跟着提升,现在每担(100斤)红米可卖出230元至250元不等的价格,大大提高了农民的收入。
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