12月2日,冬阳融融,记者在店下镇沿途看到,开阔的农田中,连片的青翠蚕豆苗在清风中摇摆,长势可人。农民穿梭其间,或施肥,或灌溉,或平整土地……一派农忙的景象。
今年,该镇共有蚕豆种植面积约11950亩,种植品种为“慈溪大粒一号”,其特点为质地细软,豆粒大而饱满,烹饪口感佳,深受消费者喜爱。店下的蚕豆主要销往福州、上海、江苏、广东等地,年产值达2500多万元。近年来,店下镇政府通过完善路网设施、成立专业合作社、设立收购平台、提供项目支持或小额支农信贷等方式规范蚕豆种植管理,拓展销售市场。
利用冬闲田创新农业模式
“今年种了50亩,投了15万元,若按往年一斤四块钱的行情,能有四五十万的收入。”正在给蚕豆苗施肥的店下村村民李修良笑着说。据李修良介绍,他种植蚕豆已有六年,最初只种了10多亩,后来连续几年收成好,销路好,收入亦是节节高,他便乘势而上,不断扩大种植面积。
蚕豆在店下已有较长的种植历史,只是原先为农民自产自销,不成规模。后经当地政府引导,引入“早稻+晚稻+蚕豆”的三季种植模式,并连接销售市场,使得店下蚕豆种植逐渐兴起,终成规模。据悉,店下镇种植蚕豆面积从2001年的800亩发展壮大到今年的约11950亩,涉及7个行政村,20多个自然村,2000多户农民,可谓掀起了“全民种植热潮”。
李修良说:“以前收了晚稻,田就闲了,人也闲了,只能种点蔬菜或做别的事来贴补家用。做了30年的农民都习惯这样的生活了。前几年,大家开始种蚕豆,我也跟着种。没想到收入还不低。”蚕豆属于高产品种,今年冬季种植,来年4~5月可收获,这样一来,既盘活了闲置田地,又能解决闲置劳动力,促进农民增收,而且改良了土壤,为来年的早稻种植“增肥”,可谓“一举三得”。
促优势产业农技服务到位
目前,蚕豆产业已成了店下镇冬种经济作物不可替代的主导产业,因其地理位置相较浙江、江苏等地偏南,蚕豆成熟期也较早,可早上市5-7天,可以说抢得了先机。据说,每到蚕豆上市的时节,各地的商贩或是通过预订或是直接涌入店下镇争相收购,销量一路走俏。
变“荒”为“宝”,化闲为忙,店下的蚕豆产业成为了当地的优势农业产业。而其快速发展则离不开当地政府实施的各项扶持措施和农技服务的支持。开展蚕豆移栽试验、引进推广优质品种、开展农药对比试验、探索高产稳产栽培技术、支持合作社运作、引进农业机械……农业服务为店下蚕豆产业提供了强有力的后盾。
据店下镇农业服务中心主任陈光敏介绍,近年来,店下镇通过资金、技术、管理等各个方面支持蚕豆产业的持续发展。他们中心为6个蚕豆合作社提供技术参照标准,细化内部管理,帮助搭建收购平台,降低生产的盲目性,使其生产有章可循。另外,还通过建设样板田、提倡使用有机肥、推广农业机械等方式节约劳动力成本,提高蚕豆品质,使其高产、稳产。
对于农业服务效果和未来规划,陈光敏则表示他们的目的不是服务某些大户,而是全体种植户。他们通过成立蚕豆协会,为农户提供产前培训、产中指导和产后销售的“一条龙”服务,为的是要将技术性融入到农民的生产意识中。经过几年的努力,已愈加规范。而他们下一阶段的重点工作将是树立店下蚕豆的品牌。“要知道,有东西没品牌,产品的附加值永远高不了。我相信,有了品牌,店下的蚕豆产业将会更上一层楼。”陈光敏笃定地说。